Crujiente por fuera, suave por dentro, relleno de queso, chicharrón o mixto, el bolón de verde es mucho más que un desayuno en Ecuador: es identidad, tradición y sabor que une a familias en la mesa. Preparado con plátano verde majado, este plato es el combustible mañanero de costa a sierra, y hoy se ha convertido en protagonista mundial. El streamer español Ibai Llanos lanzó su Mundial de Desayunos, y el bolón llegó pisando fuerte. Ahora se enfrenta a Perú en unos cuartos de final que parecen más una final de campeonato que un simple challenge de redes. “Llevo años como creador de contenido, pero esta locura ha llegado a otro nivel”, admitió Ibai, sorprendido por cómo la competencia se ha vuelto un asunto nacional y hasta institucional en Ecuador y Perú.

Según él, la cobertura mediática y la pasión que ha desatado se compara con la de una Copa Mundial de Fútbol. Este lunes se darán a conocer los resultados tras el conteo de votos, pero durante todo el fin de semana los usuarios aún pueden apoyar a su plato favorito. Mientras tanto, los ecuatorianos pueden seguir apoyando al bolón votando en los enlaces oficiales de Ibai.

ASÍ ESTÁN LOS VOTOS HASTA AHORA El duelo ha despertado tal interés que el video de la competencia entre ambos países ya supera los 111,3 millones de reproducciones en TikTok, 1 millón en YT Shorts, y 1,4 millones en IG. El duelo está bastante reñido, con constantes sube y bajas en las estadísticas de esta sección. Hasta la tarde-noche del 30 de agosto, las votaciones en el enfrentamiento Ecuador vs. Perú está de la siguiente manera: Perú: 4,6 millones de me gusta en TikTok, 51% de los votos en Instagram (de un total de 5,1 millones). En YouTube Shorts no está disponible el comentario. Ecuador: 4,3 millones de me gusta en TikTok, 49% de los votos en Instagram (de un total de 5,1 millones). En YouTube Shorts no está disponible el comentario.

El Ministerio del Trabajo informó, que la Corte Constitucional del Ecuador admitió a trámite la acción pública de inconstitucionalidad a la Resolución 05-2021 del Pleno de la Corte Nacional de Justicia. Ese texto prohíbe a los jueces que conocen sobre demandas de despido ineficaz, que las mujeres en estado de embarazo o asociado a su condición de gestación o maternidad; y los dirigentes sindicales incluyan en este tipo de demanda pretensiones adicionales como:

pago de la decimotercera, decimocuarta remuneración, vacaciones y remuneraciones pendientes de pago. Mediante un comunicado, informó que en la argumentación de la demanda presentada por la ministra del Trabajo, Ivonne Núñez Figueroa, señala que es incompatible con el derecho a la tutela judicial efectiva garantizada por el Estado ecuatoriano, a la mujer embarazada o en periodo de lactancia, y a los dirigentes sindicales, la resolución de la Corte Nacional de Justicia que ha sido impugnada; ya que esta decisión es contraria al principio de acceso a una justicia imparcial, expedita y a los tratados internacionales, porque propende a la regresión de los derechos de los trabajadores despedidos.