Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Al menos cinco personas perdieron la vida tras fuertes tormentas en el estado de Texas, Estados Unidos, donde las autoridades también informaron este domingo que decenas de viviendas fueron destruidas y miles de ciudadanos se encuentran sin suministro eléctrico a causa de condiciones climáticas adversas.
Este domingo, se sumó una voz en contra de la reforma al Código Orgánico de la Función Judicial que permite a los vocales del Consejo de la Judicatura acogerse a la licencia sin remuneración cuando enfrenten procesos penales y se les prive de su libertad. Esta vez, el rechazo salió de la propia Judicatura.
Hasta el próximo 31 de mayo los bancos y cooperativas deberán declarar y la Contribución Temporal sobre las utilidades, establecida en la Ley Orgánica para enfrentar el Conflicto Armado Interno, la crisis social y económica.
El Ministro de Turismo, Niels Olsen, informó que los turistas extranjeros que deseen ingresar al Ecuador por las fronteras terrestres lo podrán hacer sin ninguna complicación. El anuncio lo hizo a través de un video publicado en sus redes sociales. Uno de los requisitos para el ingreso de turistas al territorio ecuatoriano es la presentación del Certificado de Antecedentes Penales.
Desde la Capitanía de Puerto de Manta zarparon las embarcaciones que realizan operaciones de control de las áreas protegidas del Parque Nacional Machalilla. Los uniformados bordean la costa en esa zona de la provincia de Manabí debido a que durante el feriado, un grupo de personas se instalaron en carpas en la playa de la isla Salango alterando el ecosistema.
Ecuador está en la segunda fase de la guerra declarada por el gobierno a los grupos de delincuencia organizada. Así lo mencionó el presidente Daniel Noboa, el pasado jueves, cuando decretó el tercer estado de excepción por la inseguridad y violencia criminal, pero esta vez focalizado el conflicto en siete provincias y un cantón. Pero, ¿qué significa pasar a la segunda fase del conflicto armado interno? Según el presidente, es momento de actuar con más determinación y darle a las Fuerzas Armadas herramientas para ganar la lucha.
El excomandante del Ejército, Luis Altamirano, señala que en los cuatro meses de conflicto armado el escenario cambió en el país y dice que de manera radical. La identificación de los 22 grupos de delincuencia organizada como terroristas, la publicación de los nombres y fotografías de los objetivos militares, la intervención en las cárceles, la creación de las Fuerzas de Tarea Conjunta, limitaron el campo de acción de las bandas. Ahora, en la segunda fase, según el excomandante de Infantería, Fernando Recalde, las operaciones son más estratégicas y tácticas dirigidas de forma puntual con información de inteligencia.
Más de 250 personas, entre cocineras tradicionales, chefs profesionales y estudiantes de gastronomía de la Universidad Técnica de Manabí, Pontificia Universidad Católica del Ecuador y del Instituto Paulo Emilio Macías, entre otros voluntarios, participaron en la preparación de un gigantesco viche de pescado.
La hazaña mundial fue conseguida con 1 936 kilogramos de viche, convirtiendo al cantón manabita en merecedor del Récords Guinness en gastronomía y la segunda ciudad en el país, luego que, en el 2017, Quito obtuvo su récord con el locro más grande del mundo. Los cocineros recibieron capacitaciones previas de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), obteniendo certificaciones en buenas prácticas de higiene y manipulación correcta de los alimentos. Además, la ARCSA certificó las condiciones higiénicas sanitarias del evento, su infraestructura, control de calidad de los productos, plagas, como parte de los requisitos.
El ministro de Turismo, Niels Olsen, anunció que, desde este 24 de mayo de 2024, los turistas que ingresen al país vía terrestre tendrán más facilidades. Olsen explicó que junto con el Ministerio del Interior, se resolvió, aprobó y publicó el Acuerdo Ministerial 007, del 11 de enero de 2024, con una actualización: “Todos los turistas internacionales pueden ingresar por las fronteras terrestres del norte y del sur, no solo presentando sus antecedentes penales, sino también con el SIMIEC”. El Sistema de Migración Ecuatoriano reemplaza a la Tarjeta Andina de Migración física por el registro electrónico. Capta los movimientos de entradas o salidas del país tanto de los ecuatorianos como de los extranjeros.
Es administrado por el Ministerio de Gobierno. De acuerdo a su página web, la plataforma cuenta con información de varias bases de datos, entre ellas, el Registro Civil, la Cancillería, la Interpol y el sistema integrado de la Policía Nacional, lo que permite automáticamente identificar cualquier impedimento que los viajeros tengan para el ingreso. “Desde su implementación, más de 1000 personas se benefician diariamente de este servicio, en cada uno de los 15 puntos de control migratorio. De este modo se ha logrado optimizar el tiempo y brindar un mejor servicio a todos los visitantes, generando bienestar entre los viajeros”.
Aún no termina mayo del 2024 y la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ya registra 113 negocios clausurados por no cumplir con normas de higiene, no tener su documentación en orden o porque en el producto se encontraron altos niveles de microorganismos. Entre los sancionados están restaurantes, plantas que procesan alimentos y farmacias.
Según Arcsa hay un incremento de un 30 %, en forma general, de los controles que se realizan, en comparación con el año pasado. Y dentro de esto sigue la investigación de los alimentos procesados que fueron contaminados con plomo y con cromo. Ahora el control abarca verificar la calidad microbiológica. Por esto, Arcsa ha elaborado una sola lista donde hay 23 lotes específicos de marcas que fueron señaladas por no cumplir.
Diecisiete ingredientes componen la esencia de un buen viche, el emblema culinario de Manabí. Este plato fue la clave de Portoviejo para entrar en 2018 en la lista de Patrimonio Inmaterial del Ecuador y, un año después, recibir el título de Ciudad Creativa en Gastronomía por la Unesco. Detrás de esta sopa hay cinco mil años de historia, pues según vestigios arqueológicos, las civilizaciones Valdivia y Manteña la preparaban con productos que siguen cultivándose en la provincia de Manabí. “Como el caso de la yuca, el maní , el choclo, camote, el zapallo que son productos de nuestra ancestralidad milenaria”, expresa Luis Balda, chef.
El chef Luis Balda, con 25 años de trayectoria, es uno de los 30 Guardianes Culturales del Sabor en Portoviejo, que ven en el viche un símbolo de tradición. Su negocio es montubio en cada detalle, desde el nombre hasta el último rincón de la cocina. Banderines, decoraciones en barro, madera, paja tejida y un horno de leña conforman la auténtica escenografía manaba. Y es allí donde ocurre la magia: se empieza con un refrito de cebolla, pimiento, ajo y sal, que se coloca en una base de caldo de pescado. Se procede a hervir, al inicio con los tubérculos: yuca y camote, se agrega el zapallo, choclo, maduro, frejol tierno, habas y la pasta de maní.
El plátano se ralla aparte para formar pequeñas albóndigas condimentadas con el mismo refrito. junto a la achocha se agregan a la sopa mientras hierve. Transcurrida una hora, se incorporan porciones de pescado. 30 minutos más tarde, el viche queda listo para ser servido con arroz y un toque de limón. una irresistible combinación de mar y montaña. El viche se encuentra en cada rincón de Manabí, en restaurantes, plazas y hogares. Precisamente esta semana, la sopa manaba más antigua, será la estrella en la búsqueda del primer récord Guinness para Portoviejo, 250 personas cocinarán 2 000 kilogramos del ancestral viche.
Al menos cinco personas perdieron la vida tras fuertes tormentas en el estado de Texas, Estados Unidos, donde las autoridades también informaron este domingo que decenas de viviendas fueron destruidas y miles de ciudadanos se encuentran sin suministro eléctrico a causa de condiciones climáticas adversas.
Este domingo, se sumó una voz en contra de la reforma al Código Orgánico de la Función Judicial que permite a los vocales del Consejo de la Judicatura acogerse a la licencia sin remuneración cuando enfrenten procesos penales y se les prive de su libertad. Esta vez, el rechazo salió de la propia Judicatura.
Hasta el próximo 31 de mayo los bancos y cooperativas deberán declarar y la Contribución Temporal sobre las utilidades, establecida en la Ley Orgánica para enfrentar el Conflicto Armado Interno, la crisis social y económica.
El Ministro de Turismo, Niels Olsen, informó que los turistas extranjeros que deseen ingresar al Ecuador por las fronteras terrestres lo podrán hacer sin ninguna complicación. El anuncio lo hizo a través de un video publicado en sus redes sociales. Uno de los requisitos para el ingreso de turistas al territorio ecuatoriano es la presentación del Certificado de Antecedentes Penales.
Desde la Capitanía de Puerto de Manta zarparon las embarcaciones que realizan operaciones de control de las áreas protegidas del Parque Nacional Machalilla. Los uniformados bordean la costa en esa zona de la provincia de Manabí debido a que durante el feriado, un grupo de personas se instalaron en carpas en la playa de la isla Salango alterando el ecosistema.
Ecuador está en la segunda fase de la guerra declarada por el gobierno a los grupos de delincuencia organizada. Así lo mencionó el presidente Daniel Noboa, el pasado jueves, cuando decretó el tercer estado de excepción por la inseguridad y violencia criminal, pero esta vez focalizado el conflicto en siete provincias y un cantón. Pero, ¿qué significa pasar a la segunda fase del conflicto armado interno? Según el presidente, es momento de actuar con más determinación y darle a las Fuerzas Armadas herramientas para ganar la lucha.
El excomandante del Ejército, Luis Altamirano, señala que en los cuatro meses de conflicto armado el escenario cambió en el país y dice que de manera radical. La identificación de los 22 grupos de delincuencia organizada como terroristas, la publicación de los nombres y fotografías de los objetivos militares, la intervención en las cárceles, la creación de las Fuerzas de Tarea Conjunta, limitaron el campo de acción de las bandas. Ahora, en la segunda fase, según el excomandante de Infantería, Fernando Recalde, las operaciones son más estratégicas y tácticas dirigidas de forma puntual con información de inteligencia.
Más de 250 personas, entre cocineras tradicionales, chefs profesionales y estudiantes de gastronomía de la Universidad Técnica de Manabí, Pontificia Universidad Católica del Ecuador y del Instituto Paulo Emilio Macías, entre otros voluntarios, participaron en la preparación de un gigantesco viche de pescado.
La hazaña mundial fue conseguida con 1 936 kilogramos de viche, convirtiendo al cantón manabita en merecedor del Récords Guinness en gastronomía y la segunda ciudad en el país, luego que, en el 2017, Quito obtuvo su récord con el locro más grande del mundo. Los cocineros recibieron capacitaciones previas de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), obteniendo certificaciones en buenas prácticas de higiene y manipulación correcta de los alimentos. Además, la ARCSA certificó las condiciones higiénicas sanitarias del evento, su infraestructura, control de calidad de los productos, plagas, como parte de los requisitos.
El ministro de Turismo, Niels Olsen, anunció que, desde este 24 de mayo de 2024, los turistas que ingresen al país vía terrestre tendrán más facilidades. Olsen explicó que junto con el Ministerio del Interior, se resolvió, aprobó y publicó el Acuerdo Ministerial 007, del 11 de enero de 2024, con una actualización: “Todos los turistas internacionales pueden ingresar por las fronteras terrestres del norte y del sur, no solo presentando sus antecedentes penales, sino también con el SIMIEC”. El Sistema de Migración Ecuatoriano reemplaza a la Tarjeta Andina de Migración física por el registro electrónico. Capta los movimientos de entradas o salidas del país tanto de los ecuatorianos como de los extranjeros.
Es administrado por el Ministerio de Gobierno. De acuerdo a su página web, la plataforma cuenta con información de varias bases de datos, entre ellas, el Registro Civil, la Cancillería, la Interpol y el sistema integrado de la Policía Nacional, lo que permite automáticamente identificar cualquier impedimento que los viajeros tengan para el ingreso. “Desde su implementación, más de 1000 personas se benefician diariamente de este servicio, en cada uno de los 15 puntos de control migratorio. De este modo se ha logrado optimizar el tiempo y brindar un mejor servicio a todos los visitantes, generando bienestar entre los viajeros”.
Aún no termina mayo del 2024 y la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ya registra 113 negocios clausurados por no cumplir con normas de higiene, no tener su documentación en orden o porque en el producto se encontraron altos niveles de microorganismos. Entre los sancionados están restaurantes, plantas que procesan alimentos y farmacias.
Según Arcsa hay un incremento de un 30 %, en forma general, de los controles que se realizan, en comparación con el año pasado. Y dentro de esto sigue la investigación de los alimentos procesados que fueron contaminados con plomo y con cromo. Ahora el control abarca verificar la calidad microbiológica. Por esto, Arcsa ha elaborado una sola lista donde hay 23 lotes específicos de marcas que fueron señaladas por no cumplir.
Diecisiete ingredientes componen la esencia de un buen viche, el emblema culinario de Manabí. Este plato fue la clave de Portoviejo para entrar en 2018 en la lista de Patrimonio Inmaterial del Ecuador y, un año después, recibir el título de Ciudad Creativa en Gastronomía por la Unesco. Detrás de esta sopa hay cinco mil años de historia, pues según vestigios arqueológicos, las civilizaciones Valdivia y Manteña la preparaban con productos que siguen cultivándose en la provincia de Manabí. “Como el caso de la yuca, el maní , el choclo, camote, el zapallo que son productos de nuestra ancestralidad milenaria”, expresa Luis Balda, chef.
El chef Luis Balda, con 25 años de trayectoria, es uno de los 30 Guardianes Culturales del Sabor en Portoviejo, que ven en el viche un símbolo de tradición. Su negocio es montubio en cada detalle, desde el nombre hasta el último rincón de la cocina. Banderines, decoraciones en barro, madera, paja tejida y un horno de leña conforman la auténtica escenografía manaba. Y es allí donde ocurre la magia: se empieza con un refrito de cebolla, pimiento, ajo y sal, que se coloca en una base de caldo de pescado. Se procede a hervir, al inicio con los tubérculos: yuca y camote, se agrega el zapallo, choclo, maduro, frejol tierno, habas y la pasta de maní.
El plátano se ralla aparte para formar pequeñas albóndigas condimentadas con el mismo refrito. junto a la achocha se agregan a la sopa mientras hierve. Transcurrida una hora, se incorporan porciones de pescado. 30 minutos más tarde, el viche queda listo para ser servido con arroz y un toque de limón. una irresistible combinación de mar y montaña. El viche se encuentra en cada rincón de Manabí, en restaurantes, plazas y hogares. Precisamente esta semana, la sopa manaba más antigua, será la estrella en la búsqueda del primer récord Guinness para Portoviejo, 250 personas cocinarán 2 000 kilogramos del ancestral viche.
