La Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) expuso estas nuevas funciones en su aplicación Arcsa Móvil, entre ellas, la posibilidad de verificar si un restaurante cumple con las condiciones higiénicas para la preparación de alimentos. La aplicación, que se puede descargar en Google Play o Apple Store, incorpora geo localización. Con ello, el usuario podrá ubicar los locales que han aprobado exitosamente las inspecciones de la Arcsa. “Esta herramienta permitirá que todos los ecuatorianos puedan identificar con un solo click en sus teléfonos a aquellos establecimientos que han decidido dar un paso más: la garantía de la calidad de sus procesos en beneficio de sus comensales”, dijo este viernes Daniel Sánchez, director ejecutivo de la institución, en un evento en Samborondón donde se dio a conocer las novedades de la herramienta tecnológica.

En esta misma ceremonia se entregaron más de 70 calificaciones sanitarias a dueños de locales que han cumplido con las exigencias del organismo. Por otra parte, mediante la aplicación, también se puede denunciar cuando un restaurante o negocio incumple con normativas higiénicas o presenta otras irregularidades. La Arcsa publica con frecuencia imágenes y videos de negocios que incumplen normas sanitarias o presentan problemas de plagas, ya sea en la preparación de alimentos y bebidas o en la venta de productos. Estas evidencias se difunden tras las inspecciones realizadas por sus funcionarios, las cuales, en muchos casos, derivan en la clausura de los establecimientos. Este año se han realizado 800 controles a locales de todo el país. Veinte de ellos han sido clausurados.

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) alertó este viernes 7 de marzo del 2025 sobre la presencia de metanol en un lote de licor de frutas que se comercializa en Ecuador. Tras inspecciones técnicas, los funcionarios encontraron “niveles elevados” de metanol en el licor de frutas marca “La Patrona”. El producto corresponde al lote 18 de la marca, que no cumple con los parámetros de metanol establecidos en la norma técnica. Según la Arcsa, se trata de un compuesto altamente tóxico que representa un grave riesgo para la salud de los consumidores. El consumo de metanol puede ocasionar efectos graves como dolores de cabeza, náuseas, visión borrosa, y en casos extremos, ceguera o incluso la muerte.

Ante estos riesgos, Arcsa ha ordenado la suspensión de la Notificación Sanitaria Nro. 33401-ALN-1221, el retiro inmediato del lote afectado, la clausura temporal del establecimiento y ha emitido una alerta sanitaria para evitar su distribución y consumo. También se han iniciado las acciones legales y sanciones pertinentes, conforme a lo que establece la Ley Orgánica de la Salud. La Arcsa recomienda a los ciudadanos no consumir el producto y en caso de haberlo hecho y presentar síntomas, acudir de inmediato a un centro de salud.

En Ecuador, la mayoría de los productos y servicios gravan el impuesto al valor agregado (IVA). Es decir que además de su precio original, tienen un costo extra, que se engloba en un solo precio ante los clientes. Este precio extra puede ser devuelto, monetariamente, a los clientes, siempre que estos sean adultos mayores o personas con discapacidad y realicen el proceso de solicitud. Así lo estableció la Ley Orgánica de Simplificación y Progresividad Tributaria, la cual especifica que estos grupos vulnerables pueden recibir un reembolso mensual que equivale al 100% del IVA pagado en sus compras.

Pero, ¿cuáles son estos bienes y servicios elegibles para devolución del IVA? De acuerdo a lo indica el Servicio de Rentas Internas (SRI) en sus plataformas informativas, los que aplican son los bienes y servicios de primera necesidad. Estos son:

• Productos alimenticios

• Gastos relacionados con la vivienda (pago de hipoteca o alquiler)

• Vestimenta

• Gastos de educación, como pensiones y matrículas

• Transporte y movilidad (compra de gasolina)

• Productos culturales como arte, música, literatura, cine, teatro y otros

• Bienes y servicios relacionados con el deporte Requisitos:

Para acceder a esta devolución, las compras deben ser de consumo personal del adulto mayor o persona con discapacidad y además deben constar en una factura electrónica que será el comprobante ante el SRI. Además, los usuarios a solicitar esta devolución deben estar registrados en el sistema del SRI y tener vigente una cuenta bancaria a donde se le hará el reembolso.

Puerto Cayo es una playa tranquila y pintoresca, perfecta para disfrutar en este carnaval. Con su arena dorada, aguas cálidas y entorno natural, es ideal para descansar y practicar varias actividades acuáticas. Durante el Carnaval, el pueblo ofrece festividades con música, danzas y deliciosa gastronomía local, destacando los mariscos frescos.

Además, su cercanía a Manta y otros atractivos turísticos que vienen acompañadas de la Isla de la Plata y la Reserva de Manglares hace que Puerto Cayo sea un destino completo para quienes buscan momento de relax y aventura. Aunque no olvides que es feriado y quizás estos balnearios puedan estar colapsados, sobre todo tener cuidado en las vías, en esta zona por la temporada de lluvia ha existido muchos deslaves y algunos tramos de encuentran dañados.

La veda del cangrejo, medida implementada para la protección de las especies y su reproducción, llega a su fin en Ecuador este domingo 2 de marzo de 2025. Esta normativa, que ha estado en vigor desde el 1 de febrero de este año, marca un respiro tanto para los ecosistemas marinos como para los pescadores locales, quienes a partir de esa fecha podrán reanudar la captura del cangrejo en todo el país. El Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica (MAATE), en conjunto con las autoridades pesqueras locales, ha trabajado de manera intensiva para asegurar el cumplimiento de esta veda, que busca preservar las poblaciones de cangrejo y evitar su sobreexplotación. La veda se aplica especialmente a las especies de cangrejo rojo (Ucides occidentalis) y cangrejo azul (Callinectes sapidus), los cuales son de gran valor económico y cultural en las costas ecuatorianas.

Durante los tres meses de veda, los pescadores estuvieron limitados en sus actividades, lo que, aunque desafiante para la economía de algunas comunidades costeras, permitió que los cangrejos se reprodujeran de manera natural, asegurando la continuidad de estas especies. A lo largo de este período, se registraron esfuerzos de monitoreo y patrullaje para garantizar que no se llevaran a cabo actividades de pesca ilegal.

El fin de la veda representa una oportunidad importante para los pescadores, quienes dependen de la recolección y comercialización del cangrejo para su sustento. Las comunidades costeras, especialmente en provincias como Manabí, Guayas y Esmeraldas, se preparan para la reactivación de la actividad pesquera, que impulsará tanto el empleo local como la economía de pequeños negocios que comercializan este marisco. Este 2 de marzo marca el fin de la veda, pero también es el inicio de un renovado esfuerzo por parte de todos los actores involucrados para garantizar que la pesca del cangrejo siga siendo una fuente sostenible de ingresos y seguridad alimentaria para las comunidades ecuatorianas.

«He ordenado el despliegue inmediato de todas las instituciones del Estado para atender la emergencia en El Oro«. Así anunció el presidente, Daniel Noboa, el envío de ayuda para atender las severas inundaciones que afectan a la provincia de El Oro la noche de este viernes 28 de febrero del 2025. En hora de la noche de este viernes un río se desbordó y generó un aluvión en el centro de Piñas, arrasando con vehículos, enseres y provocando inundaciones en varias viviendas del cantón. Hasta las 23:08 del viernes la Secretaría de Gestión de Riesgos informaba que 40 familias (80 personas) habían sido evacuadas por precaución.

Desde el ECU 911 se informó que las autoridades locales y equipos de emergencia se encuentran atendiendo a la población afectada. Además, se recomendó a la ciudadanía evitar las zonas afectadas y buscar refugio en lugares seguros. Usuarios en redes sociales narraron los dramáticos momentos que se vivieron en las calles convertidas en ríos por el aluvión y posterior inundación de varias zonas del cantón. Vehículos fueron arrastrados por el agua, debido a la fuerte lluvia que provocó que una gran cantidad de agua descienda por las vías. Hubo reportes ciudadanos que indicaron que por las precipitaciones, en sectores del norte del cantón se fue la energía eléctrica, hecho que agravó más la emergencia.