
CAFÉ ECUATORIANO
Luego del análisis que realizamos lasemana pasada sobre el cacao, muchas personas se han acercado para preguntarme sobre la situación del café en Ecuador. Se sorprenden cuando les comparto datos como los siguientes: En primer lugar, Ecuador es un país deficitario en la producción de café, es decir, lo que producimos no alcanza para cubrir el consumo interno. Por esta razón, debemos importar café de países como Brasil, Vietnam e incluso Colombia.








