Más de 8 mil encebollados fueron “arrasados” en 4 horas
Se vendieron más de 8.000 encebollados en la primera edición del Festival del Encebollado, organizado por la Alcaldía de Manta, en un tiempo récord de 4 horas. Un total de 10 locales y picanterías participaron de este evento, con una gran variedad de esta delicia manabita que llamó la atención y el paladar de la ciudadanía mantense, y turistas de la provincia y el país. Mixto, de pescado, de pulpo, con doble porción de chifle y al gusto de comensales, se podía disfrutar de este manjar que, a su vez, es patrimonio gastronómico de Ecuador.