La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) emitió una alerta sanitaria por la presencia de Listeria monocytogenes en el lote 26-01-026D del producto «Helado de leche con grasa vegetal sabor a chocolate», marca «La Artesanal». La alerta, publicada el 29 de abril de 2026, responde a análisis microbiológicos que evidenciaron incumplimiento de los artículos 141 y 146 de la Ley Orgánica de Salud, que prohíben comercializar alimentos contaminados o nocivos.
El producto es elaborado por Helados Novísimo S.A.S. (certificación BPM Nro. 0025-BPMAN-0623). Arcsa ordenó la suspensión del establecimiento, el retiro inmediato del mercado y un plan de acción con validación de laboratorio acreditado. La bacteria causa listeriosis, peligrosa para embarazadas, recién nacidos, adultos mayores e inmunodeprimidos. Se recomienda no consumir el lote y acudir al centro de salud ante síntomas. Reportes en la app Arcsa Móvil.
