La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) informó sobre un hallazgo de contaminación con plomo en el lote 24091002 del producto “Queso Rallado Parmesano, marca González”. Durante análisis de laboratorio, se detectaron valores de plomo que sobrepasan los niveles que indica la normativa ““NTE INEN 84:2013” y la “norma general para los contaminantes y las toxinas presentes en los alimentos y piensos CXS 193-1995, enmendada en 2023”, detalló el informe.
Este metal pesado es una sustancia tóxica que puede causar problemas de salud, especialmente en niños, mujeres embarazadas y adultos mayores. Es importante indicar que Arcsa dispuso a la empresa el retiro inmediato del mercado del lote afectado. Así también, técnicos de las nueve coordinaciones zonales de la Agencia verificarán desde hoy a nivel nacional que se cumpla con lo dispuesto. De la misma manera, la entidad informa a los ciudadanos que, en caso de haber adquirido dicho producto, verifiquen sus empaques para determinar si se trata del lote contaminado y eviten su consumo.
