Redacción, EM.- La mayoría de los alimentos que conforman la canasta básica tuvieron variaciones negativas en noviembre; de ahí que en los mercados los consumidores hayan notado que varios productos bajaron de precio. Y es que el 64,9 % de los alimentos que conforman la canasta básica, que mensualmente mide el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), presentó variaciones negativas mensuales. Entre ellos se destacan los huevos, la papa y el azúcar. La inflación de noviembre fue de -0,44 % y el INEC publicó el reporte el 4 de diciembre pasado, y ahora el Ministerio de Economía y Finanzas da más datos y analiza este indicador. Para esta cartera de Estado, se trata de una reducción significativa que se traduce en un alivio directo para los bolsillos de las familias ecuatorianas. “Este registro confirma que Ecuador continúa manteniendo una inflación baja y estable, muy por debajo de la de otros países de la región”, indica en un comunicado emitido este lunes, 8 de diciembre del 2025. Estos son alimentos de la canasta básica con variación negativa: Gaseosa Huevos de gallina Papa Azúcar Tomate riñón Cebolla paiteña Tallarines y fideos Queso fresco Limón Café soluble Pescado fresco entero Fréjol tierno Banana Lenteja Arveja tierna Cebolla blanca Haba tierna Aguacate Fréjol seco Maní Gelatina en polvo Sal Las principales ciudades que registraron disminuciones mensuales fueron: Ambato (-1,03 %) Loja (-0,83 %) Cuenca (-0,78 %) Quito (-0,75 %) Guayaquil (-0,39 %) En Ministerio de Economía considera que “este comportamiento demuestra que la reducción de precios se sintió a lo largo del territorio nacional, beneficiando a millones de ecuatorianos”, y que “la reducción de la inflación en noviembre es una buena noticia para el país: refleja que estamos cuidando el bolsillo de las familias y generando condiciones para que el ingreso rinda más”.
