Los maiceros rechazan el alegato de déficit de la industria de balanceados y cuestionan la escasez cuando parte de la cosecha nacional permanece sin comprador. “Algunos agricultores guardan su producción en bodegas porque no logran venderla”, denunció Adriano Ubilla (Asopracort) a EXPRESO.
Señala que la industria frenó la compra local desde la semana pasada y vincula la pausa con autorizaciones para importar trigo, insumo que puede sustituir parcialmente al maíz en ciertas fórmulas. Ante esto, Asopracort evalúa acciones legales, se reúne con abogados para presentar una acción de protección que garantice la compra de la producción nacional antes de que las autoridades amplíen cupos de importación de granos que compitan con la cosecha local. Los agricultores exigen postergar nuevas importaciones hasta absorber la oferta nacional.
La visión de la industria es otra. Según Aprobal, el sector creció 10,7 % en 2025, impulsado por la mayor producción de pollo, cerdo y el aumento de exportaciones de camarón. El alimento para camarón representó el 40 % de los balanceados, y el avícola, el 35 %; juntos sumaron el 75 % de las 6,2 millones t producidas. Jorge Josse, director de Aprobal, sostiene que el maíz nacional es 55 % más caro que el internacional y apenas cubre el 63 % de la demanda. Estima un déficit de 700.000 t, lo que eleva los costos para las industrias avícola, porcina y camaronera.
Por ello, Aprobal considera necesario ampliar el acceso a granos importados para mejorar la competitividad, ante la futura desgravación arancelaria que permitirá el ingreso de carne de EE.UU. sin aranceles desde 2031. El choque entre ambos sectores reabre el debate sobre el equilibrio entre proteger la producción nacional y garantizar el abastecimiento. Mientras los maiceros reclaman prioridad para su cosecha, los fabricantes de balanceados advierten que la demanda supera la oferta local y que las importaciones son inevitables para sostener el crecimiento.
