Rocafuerte, conocido como la cuna del maní en Ecuador, no solo destaca por sus famosos dulces artesanales, sino también por lugares icónicos como Las Jaguas, un sitio emblemático que combina naturaleza, tradición y sabor. Este rincón manabita, rodeado de vegetación, se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de la auténtica esencia de la región. La gastronomía en Las Jaguas es un verdadero festín de sabores manabitas.
Aquí, además de los tradicionales dulces de maní, se pueden degustar platos típicos como el seco de gallina criolla, el seco de chivo, la cazuela de mariscos y las famosas tongas, un platillo que envuelve arroz, pollo o pescado en hojas de plátano. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y recetas tradicionales que reflejan la riqueza cultural y culinaria de Manabí. Este espacio no solo celebra la riqueza gastronómica del cantón, sino que también resalta su conexión con la naturaleza. Las Jaguas representa el corazón cultural de Rocafuerte, un destino que combina tradición y encanto, atrayendo a quienes desean vivir una experiencia auténtica en el corazón de Manabí.
