La llegada de diciembre no solo viene acompañada de luces y villancicos en Manabí, sino también de una creciente ola de emprendimientos caseros. Cada año, cuando se acercan las fiestas, las personas aprovechan la temporada para generar ingresos extra desde sus hogares. En barrios de Portoviejo, Manta, Chone, Jaramijó y otros cantones ya se observan ofertas de menús completos, bocaditos, postres, bandejas para reuniones, decoración de eventos y servicios a domicilio, dirigidos a escuelas, oficinas, reuniones familiares y celebraciones entre amigos.
Las redes sociales se han convertido en el principal escaparate para promocionar estos productos. Fotografías de pavo, ensaladas, arroz navideño, pasteles, empanaditas, albóndigas, dulces y canastas circulan con precios competitivos y entrega personalizada. Además de la comida, también hay quienes ofrecen decoración de mesas, animación para eventos, música, fotografía y elaboración de regalos.
Muchos emprendimientos son familiares, donde participan padres, hijos y vecinos. Los compradores, por su parte, destacan la comodidad y sabor casero. “Prefiero apoyar a gente local, además todo es fresco, como hecho en casa”, comentó una clienta en Manta. Con la llegada del fin de año, Manabí se convierte en un gran mercado comunitario en el que la creatividad, el esfuerzo y la economía familiar se combinan para celebrar la Navidad con trabajo y sabor propio de la provincia.
