La Fabril es una empresa ecuatoriana líder en el desarrollo, producción y comercialización de productos alimenticios, de limpieza y cuidado personal. Su compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad la ha posicionado como una de las compañías más importantes del país y de la región.
Entre sus marcas más reconocidas en el ámbito alimenticio se encuentran La Favorita, Girasol, Sabrosón, Cober Choc y Delilú. En el segmento de productos para el hogar y cuidado personal, la compañía ofrece marcas como Ciclón, Jolly, Ninacuro, Polar, íntima, Lavatodo, Olimpia.
En los últimos años, la empresa ha fortalecido su capacidad técnica mediante la incorporación de equipos de última generación en cromatografía, espectrometría y microbiología, lo que permite una trazabilidad analítica completa, desde las materias primas hasta el producto terminado.
Ecuador, noviembre de 2025.- En el marco del Día Mundial de la Calidad, La Fabril reafirma su compromiso con la excelencia, la innovación y la mejora continua, destacando la modernización de sus laboratorios, considerados entre los más avanzados del país.
Garantizar calidad en un portafolio diverso es un reto que La Fabril ha superado con un sistema integral que conecta información técnica, analítica y regulatoria desde la materia prima hasta el producto final. Cada lote es analizado para garantizar la mas alta calidad en cada uno de nuestros procesos. Además, la empresa implementa un modelo integral que cumple con FSSC 22000, ISO 9001, BPM, ARCSA, FDA, KOSHER, CERTIFICACION ORGANICA, asegurando productos confiables y de alta calidad que refuerzan la reputación de sus marcas en Ecuador y el mundo.
Además, La Fabril durante los años ha implementado laboratorios entre los mejores del país, con parámetros acreditados bajo ISO 17025, garantizando resultados confiables y decisiones sustentadas en evidencia científica.
Por otra parte, la calidad se concibe como un compromiso general: no solo se trata de producir bien, sino de hacerlo de manera responsable. La empresa ha implementado controles que permiten reducir desperdicios, optimizar el uso de agua y energía, y evaluar la biodegradabilidad y seguridad de sus productos. Estas acciones forman parte de su estrategia de sostenibilidad y economía circular, reflejando el compromiso de la compañía con el medio ambiente y con la generación de valor a largo plazo para sus consumidores y comunidades.
“La calidad va más allá de un requisito técnico: es una forma de trabajo, un compromiso ético con nuestros consumidores y un valor que atraviesa toda nuestra cadena productiva. Se hace tangible en cada decisión, desde la selección responsable de materias primas hasta la entrega de productos que cumplen con los más altos estándares de inocuidad, rendimiento y confiabilidad. A lo largo de estos años, se ha consolidado como una verdadera cultura organizacional, donde cada colaborador se reconoce como garante de la excelencia y protagonista del compromiso que define nuestra gestión”, expresó Gabriela López, Gerente de Calidad de La Fabril.
Esta visión se materializa en desarrollos como, por ejemplo: Favopure: una tecnología aplicada en los aceites La Favorita, que garantiza pureza, calidad y rendimiento en cada gota, sin mezclas ni residuos. Favopure ofrece un aceite más saludable y con mejor desempeño en la cocina, respondiendo a las necesidades reales de los hogares ecuatorianos.
Su proceso avanzado de refinamiento garantiza mayor pureza, al eliminar impurezas, sabores y olores extraños; más salud, gracias a la remoción de grasas trans y compuestos que pueden afectar la calidad; mayor estabilidad al calor, evitando que el aceite se queme fácilmente y manteniendo su rendimiento en diversas preparaciones; y más autenticidad, al permitir que los ingredientes conserven su sabor original sin alteraciones.
Con estas acciones, La Fabril conmemora el Día Mundial de la Calidad reafirmando su propósito de ofrecer productos de excelencia, respaldados por ciencia, tecnología y un profundo respeto hacia sus consumidores y el entorno.
Sobre La Fabril:
Somos La Fabril, la industria de las ideas, una empresa orgullosamente ecuatoriana, que contribuye al crecimiento y bienestar de las personas con marcas y soluciones prácticas que generan experiencias memorables.
La Fabril es una empresa que ha sabido aprender y aprovechar las oportunidades que presenta el Ecuador, por ello desde 1968 ha construido con esfuerzo una industria innovadora que se ha consolidado como un socio estratégico para el desarrollo del país.
Somos parte del Grupo La Fabril, uno de los 20 mayores grupos económicos del Ecuador, que genera oportunidades de empleo a más de 4000 familias ecuatorianas,
En el país está presente a través de sus marcas en más del 95% de hogares ecuatorianos y a nivel mundial tiene presencia en más de 19 países.
