El sabor y la tradición manabita fueron protagonistas en Manta, donde productores de varios cantones comercializaron casi 400 libras de queso durante el festival realizado junto al Mall del Pacífico. Israel Mieles, productor de Santa Ana, llegó con quesos de jalapeño, pizza y pimiento. “Llegamos con 70 libras y vendimos todo”, señaló. Desde El Carmen, Ángel Pinargote presentó queso, mantequilla de vaca, salprieta y maní quebrado, mientras los asistentes disfrutaron de degustaciones y productos típicos de distintos cantones.
Julia Cedeño, habitante de Manta, destacó la oportunidad de adquirir productos frescos. “Es una oportunidad para aprovechar y comprar queso fresco que tanto nos gusta en la casa”, manifestó. El festival también contó con presentaciones de Nayeli Álava y Raymundo Zambrano, además del respaldo al filme “Relatos y secretos del queso chonero”, que busca el premio Public’s Favourite Film en el Food Film Menu 2026. La Prefectura de Manabí impulsa estos espacios para fortalecer las cadenas productivas.
