{"id":8766,"date":"2023-11-06T17:56:55","date_gmt":"2023-11-06T22:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=8766"},"modified":"2023-11-06T17:56:57","modified_gmt":"2023-11-06T22:56:57","slug":"como-conservar-los-alimentos-cuando-se-va-la-luz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2023\/11\/06\/como-conservar-los-alimentos-cuando-se-va-la-luz\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo conservar los alimentos cuando se va la luz?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"319\" height=\"158\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-112.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8767\" style=\"aspect-ratio:2.018987341772152;width:363px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-112.png 319w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-112-300x149.png 300w\" sizes=\"(max-width: 319px) 100vw, 319px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En los hogares surge la pregunta, \u00bfcu\u00e1nto tiempo pueden durar los alimentos dentro de la refrigeradora? Cuando ocurre un corte de energ\u00eda el\u00e9ctrica, la duraci\u00f3n de los alimentos en refrigeraci\u00f3n depender\u00e1 de varios factores, como la temperatura ambiente, la cantidad y el tiempo del apag\u00f3n. En general, si la nevera se mantiene cerrada, la comida puede conservarse de manera segura hasta cuatro horas.<\/p>\n\n\n\n<p>Santiago Granda, director de la Escuela de Los Chefs, dice que si se abre y cierra constantemente el refrigerador hay productos que corren un riesgo. En eso coincide Esleiter Alcivar, que trabaja en una distribuidora de carnes y embutidos. La nutricionista Jazm\u00edn Galarza, recomienda elaborar un men\u00fa y comprar productos espec\u00edficos para evitar tenerlos almacenados por mucho tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n debe tomar en cuenta que hay alimentos que no necesitan refrigeraci\u00f3n como el huevo, cebolla, tomate, papa, por lo tanto, si hay un corte de energ\u00eda prolongado y no se puede mantener la temperatura adecuada para conservar las prote\u00ednas, verifique su estado antes de prepararlas y consumirlas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los hogares surge la pregunta, \u00bfcu\u00e1nto tiempo pueden durar los alimentos dentro de la refrigeradora? Cuando ocurre un corte de energ\u00eda el\u00e9ctrica, la duraci\u00f3n de los alimentos en refrigeraci\u00f3n depender\u00e1 de varios factores, como la temperatura ambiente, la cantidad y el tiempo del apag\u00f3n. En general, si la nevera se mantiene cerrada, la comida puede conservarse de manera segura hasta cuatro horas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8767,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-8766","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticia-del-dia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8766"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8768,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8766\/revisions\/8768"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}