{"id":71760,"date":"2026-08-31T08:54:29","date_gmt":"2026-08-31T13:54:29","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=71760"},"modified":"2026-08-31T08:59:26","modified_gmt":"2026-08-31T13:59:26","slug":"el-nino-y-los-desafios-de-el-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2026\/08\/31\/el-nino-y-los-desafios-de-el-cacao\/","title":{"rendered":"\u201cEL NI\u00d1O\u201d Y LOS DESAF\u00cdOS DE EL CACAO"},"content":{"rendered":"\t\t
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\"ARTICULO<\/figure>

Dr. Juan Carlos Cassinelli Cali<\/h3>

Ex Ministro de Comercio Exterior, Doctor en Jurisprudencia, Director de Global Trade Consulting. Presidente del Comit\u00e9 de Comercio de Inversiones amcham GYE
Twitter: @JCCassinelli juancarlos@cassinelliabogados.com<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Desde el a\u00f1o 2021, los dos principales productores de cacao del mundo, en su orden, Costa de Marfil y Ghana, empezaron a evidenciar una reducci\u00f3n en su producci\u00f3n. En el caso de Costa de Marfil, esto se debi\u00f3 principalmente a la presencia de lluvias que, a su vez, incidieron en la aparici\u00f3n de plagas que mermaron y diezmaron la producci\u00f3n. Mientras que, en el caso de Ghana, el tema fue mucho m\u00e1s complejo porque, adem\u00e1s de situaciones como las indicadas, tambi\u00e9n tuvieron el problema de la existencia de plantaciones de cacao ya envejecidas, con afectaciones distintas. A esto se sum\u00f3 un factor ex\u00f3geno relacionado con la explotaci\u00f3n de miner\u00eda ilegal, que hizo que muchas plantaciones dejaran de producir. Todo esto termin\u00f3 beneficiando al Ecuador en los \u00faltimos a\u00f1os porque, ante la falta de oferta de los dos principales productores, apareci\u00f3 una gran oportunidad para el pa\u00eds, que vio c\u00f3mo el precio del cacao lleg\u00f3 a niveles de hasta 12.000 d\u00f3lares por tonelada en el a\u00f1o 2024. Luego, en el 2025, tuvo una variabilidad que lo situ\u00f3 en aproximadamente 6.000 d\u00f3lares y, en el transcurso de este a\u00f1o, luego de un descenso a\u00fan mayor, se ubic\u00f3 nuevamente en ese valor. Las razones de esta volatilidad de precios en los \u00faltimos dos a\u00f1os se relacionan, precisamente, con una recuperaci\u00f3n, sobre todo de Costa de Marfil, en su producci\u00f3n. Lo que viene de ahora hacia el futuro, por lo menos en lo que resta del a\u00f1o 2026 y durante 2027, se torna bastante impredecible. \u00bfPor qu\u00e9? Por un lado, han anunciado tanto Costa de Marfil como Ghana una reducci\u00f3n en su producci\u00f3n, nuevamente aduciendo que esperan problemas clim\u00e1ticos, inclusive por la presencia del fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o, que impacta a nivel mundial. Por esta raz\u00f3n, en el caso de, sobre todo, Costa de Marfil, se ha producido una preventa anticipada de su futura cosecha para asegurar, principalmente, el precio, porque no se tiene claro cu\u00e1l va a ser el nivel de abastecimiento o el d\u00e9ficit de cacao en los pr\u00f3ximos meses. En este momento, por las razones indicadas, principalmente clim\u00e1ticas, la reserva de producci\u00f3n de cacao ha bajado sostenidamente. En el Ecuador tambi\u00e9n existe el desaf\u00edo, sobre todo porque se anuncia que el impacto de un eventual fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o pudiera traer como consecuencia fuertes lluvias e inundaciones. Esto conllevar\u00eda, en el caso de que no existiera un control adecuado, tambi\u00e9n a la presencia de plagas agresivas, as\u00ed como al desbordamiento de r\u00edos, destrucci\u00f3n de plantaciones, entre otros efectos que pudieran ser consecuencia de lo indicado. Sin embargo, el precio tendr\u00eda una tendencia siempre al alza, pero sobre todo por el riesgo de que la producci\u00f3n, como lo acabo de indicar, se vea diezmada. El esfuerzo que se hace desde todos los vinculados al gremio cacaotero para identificar de manera preventiva las condiciones clim\u00e1ticas y buscar coordinar, desde lo privado con lo p\u00fablico, distintas estrategias que permitan aminorar el impacto que pudiera tener el fen\u00f3meno clim\u00e1tico de fin de a\u00f1o, busca, de esa forma, precautelar que los niveles de producci\u00f3n y de venta que experimenta el Ecuador, en r\u00e9cord hist\u00f3rico de valor por tonelada, permitan continuar con este producto emblem\u00e1tico en nuestro pa\u00eds, que en los \u00faltimos a\u00f1os ha pasado a ser un contribuyente fundamental en la balanza comercial de nuestras exportaciones al mundo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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