{"id":63166,"date":"2026-04-02T10:26:33","date_gmt":"2026-04-02T15:26:33","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=63166"},"modified":"2026-04-02T10:26:33","modified_gmt":"2026-04-02T15:26:33","slug":"industrias-alertan-por-el-iva-del-15-a-lacteos-y-pan-piden-al-sri-revisar-la-medida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2026\/04\/02\/industrias-alertan-por-el-iva-del-15-a-lacteos-y-pan-piden-al-sri-revisar-la-medida\/","title":{"rendered":"INDUSTRIAS ALERTAN POR EL IVA DEL 15% A L\u00c1CTEOS Y PAN; PIDEN AL SRI REVISAR LA MEDIDA"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/IVA-3-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-63168\" srcset=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/IVA-3-1.png 1024w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/IVA-3-1-300x300.png 300w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/IVA-3-1-150x150.png 150w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/IVA-3-1-768x768.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Servicio de Rentas Internas (SRI) ha aclarado el alcance del IVA para alimentos, definiendo qu\u00e9 productos deben pagar la tarifa del 15 %. La entidad se\u00f1ala que no se trata de un nuevo impuesto, sino de una precisi\u00f3n: aquellos bienes que dejen de considerarse en estado natural perder\u00e1n el beneficio de tarifa 0 %. Esta interpretaci\u00f3n se basa en el art\u00edculo 55 de la Ley de R\u00e9gimen Tributario Interno, que delimita los productos exentos. Bajo este criterio, todo alimento sometido a procesamiento, preparaci\u00f3n o mezcla queda autom\u00e1ticamente gravado. La diferencia clave est\u00e1 en el grado de transformaci\u00f3n: frutas, verduras, granos o carnes sin intervenci\u00f3n industrial siguen sin IVA. En cambio, si son cocidos, adobados, combinados o alterados, corresponde aplicar el impuesto. Entre los productos que ahora pagan el 15 % de IVA se incluyen: Pulpas, jugos procesados, bebidas preparadas (refrescos o batidos) e infusiones listas para beber. Carnes sometidas a cocci\u00f3n, precocci\u00f3n, adobo, marinado o desmechado, as\u00ed como mezclas de carnes con otros productos. Tofu, queso de soja y sazonadores preparados. Leches importadas; leches nacionales deslactosadas, descremadas, saborizadas o fortificadas; crema de leche, leche condensada, suero de leche y nata pasteurizada. Productos de pasteler\u00eda, reposter\u00eda, panificados (incluyendo pan de molde, pan de yuca, empanadas, tostadas, s\u00e1ndwiches), pastas, fideos precocidos o sopas instant\u00e1neas. Edulcorantes, enlatados importados de at\u00fan, macarela, sardina y trucha; encebollados, ensaladas y hamburguesas de at\u00fan en lata o cualquier presentaci\u00f3n. El SRI enfatiza que esta medida busca uniformizar criterios y evitar interpretaciones que extiendan indebidamente la exenci\u00f3n del IVA a productos con valor agregado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Servicio de Rentas Internas (SRI) ha aclarado el alcance del IVA para alimentos, definiendo qu\u00e9 productos deben pagar la tarifa del 15 %. 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