{"id":62911,"date":"2026-03-28T13:12:26","date_gmt":"2026-03-28T18:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=62911"},"modified":"2026-03-28T13:12:26","modified_gmt":"2026-03-28T18:12:26","slug":"80-periodistas-se-capacitan-en-los-riesgos-de-los-sistemas-intensivos-de-crianza-en-hispanoamerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2026\/03\/28\/80-periodistas-se-capacitan-en-los-riesgos-de-los-sistemas-intensivos-de-crianza-en-hispanoamerica\/","title":{"rendered":"80 PERIODISTAS SE CAPACITAN EN LOS RIESGOS DE LOS SISTEMAS INTENSIVOS DE CRIANZA EN HISPANOAM\u00c9RICA"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"310\" height=\"163\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-279.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-62912\" style=\"width:475px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-279.png 310w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-279-300x158.png 300w\" sizes=\"(max-width: 310px) 100vw, 310px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pasado 21 de marzo se celebr\u00f3 el I Workshop Internacional para Periodistas sobre Bienestar Animal en Hispanoam\u00e9rica, con m\u00e1s de 83 comunicadores de Per\u00fa, Espa\u00f1a, Colombia, M\u00e9xico, Chile, Bolivia y Argentina. Organizado por el Observatorio de Bienestar Animal (Espa\u00f1a) y Compromiso Verde (Per\u00fa), busc\u00f3 proporcionar herramientas t\u00e9cnicas y criterios basados en evidencia para abordar un tema clave en la agenda regional: los sistemas de producci\u00f3n animal y sus implicancias \u00e9ticas, sanitarias y ambientales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Am\u00e9rica Latina, gran parte de la producci\u00f3n de huevos y carne proviene de sistemas intensivos. Por ejemplo, millones de gallinas ponedoras viven en jaulas en bater\u00eda con un espacio equivalente a una hoja A4 por ave, lo que les impide desarrollar conductas naturales y plantea riesgos sanitarios por la concentraci\u00f3n masiva. Miriam Mart\u00ednez (Observatorio de Bienestar Animal) destac\u00f3: \u201cEsta iniciativa es fundamental para impulsar una visi\u00f3n m\u00e1s \u00e9tica y responsable\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 21 de marzo se celebr\u00f3 el I Workshop Internacional para Periodistas sobre Bienestar Animal en Hispanoam\u00e9rica, con m\u00e1s de 83 comunicadores de Per\u00fa, Espa\u00f1a, Colombia, M\u00e9xico, Chile, Bolivia y Argentina. Organizado por el Observatorio de Bienestar Animal (Espa\u00f1a) y Compromiso Verde (Per\u00fa), busc\u00f3 proporcionar herramientas t\u00e9cnicas y criterios basados en evidencia para abordar un tema clave en la agenda regional: los sistemas de producci\u00f3n animal y sus implicancias \u00e9ticas, sanitarias y ambientales.<\/p>\n<p>En Am\u00e9rica Latina, gran parte de la producci\u00f3n de huevos y carne proviene de sistemas intensivos. Por ejemplo, millones de gallinas ponedoras viven en jaulas en bater\u00eda con un espacio equivalente a una hoja A4 por ave, lo que les impide desarrollar conductas naturales y plantea riesgos sanitarios por la concentraci\u00f3n masiva. Miriam Mart\u00ednez (Observatorio de Bienestar Animal) destac\u00f3: \u201cEsta iniciativa es fundamental para impulsar una visi\u00f3n m\u00e1s \u00e9tica y responsable\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":62912,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-62911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticia-del-dia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62911"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62913,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62911\/revisions\/62913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}