{"id":59207,"date":"2026-01-18T11:15:02","date_gmt":"2026-01-18T16:15:02","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=59207"},"modified":"2026-01-18T11:15:02","modified_gmt":"2026-01-18T16:15:02","slug":"el-pais-europeo-que-sufre-escasez-de-huevos-por-significativo-aumento-del-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2026\/01\/18\/el-pais-europeo-que-sufre-escasez-de-huevos-por-significativo-aumento-del-consumo\/","title":{"rendered":"EL PA\u00cdS EUROPEO QUE SUFRE ESCASEZ DE HUEVOS POR SIGNIFICATIVO AUMENTO DEL CONSUMO"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-225-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-59208\" style=\"width:470px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-225-1024x576.png 1024w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-225-300x169.png 300w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-225-768x432.png 768w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-225.png 1536w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En las \u00faltimas semanas, los comerciantes y distribuidores de Francia han anunciado que los huevos est\u00e1n agotados. Cada vez es m\u00e1s dif\u00edcil conseguirlos y sus compras se han limitado en muchos supermercados. La demanda de huevos en ese pa\u00eds ha aumentado en los a\u00f1os recientes. En 2024, se vendieron 15.400 millones de unidades, seg\u00fan datos del Comit\u00e9 Nacional para la Promoci\u00f3n del Huevo (CNPO, por sus siglas en franc\u00e9s). De acuerdo con el CNPO, el consumo de huevos en Francia lleg\u00f3 a 235 unidades por habitante en 2025. Ahora, a inicios de 2026, el pa\u00eds galo se enfrenta a una escasez que puede ser explicada por varios factores, como los postres t\u00edpicos de la \u00e9poca y el mal clima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abLa combinaci\u00f3n del tradicional aumento del consumo de huevos durante las fiestas y la elaboraci\u00f3n de las tortas de reyes, y la inesperada nevada que paraliz\u00f3 temporalmente el suministro a los supermercados\u201d, asegur\u00f3 la CNPO en un comunicado del lunes 12. Las tortas de reyes son un postre t\u00edpico que se realiza en Francia durante el mes de enero y que lleva una gran cantidad de huevos. La demanda del alimento, sumado al aumento de compras, habr\u00eda acelerado la escasez. \u00bfCONSTRUIR M\u00c1S GALLINEROS? La CNPO prometi\u00f3 que construir\u00e1 300 nuevos gallineros antes de 2030. Seg\u00fan el comit\u00e9, la producci\u00f3n de huevos en Francia no va al ritmo del consumo, a pesar de que aument\u00f3 un 3,4% entre 2022 y 2023, las compras han aumentado un 5%. Para lograr el objetivo de 300 gallineros en 4 a\u00f1os, la CNPO le pidi\u00f3 al gobierno de Emmanuel Macron que simplifique los tr\u00e1mites administrativos para las instalaciones y apoye la producci\u00f3n. Annie Genevard, ministra de Agricultura de Francia, se refiri\u00f3 este mi\u00e9rcoles a la escasez de huevo en ese pa\u00eds. La funcionaria prometi\u00f3 una reforma regulatoria para ayudar a los gallineros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En las \u00faltimas semanas, los comerciantes y distribuidores de Francia han anunciado que los huevos est\u00e1n agotados. Cada vez es m\u00e1s dif\u00edcil conseguirlos y sus compras se han limitado en muchos supermercados. La demanda de huevos en ese pa\u00eds ha aumentado en los a\u00f1os recientes. En 2024, se vendieron 15.400 millones de unidades, seg\u00fan datos del Comit\u00e9 Nacional para la Promoci\u00f3n del Huevo (CNPO, por sus siglas en franc\u00e9s). De acuerdo con el CNPO, el consumo de huevos en Francia lleg\u00f3 a 235 unidades por habitante en 2025. Ahora, a inicios de 2026, el pa\u00eds galo se enfrenta a una escasez que puede ser explicada por varios factores, como los postres t\u00edpicos de la \u00e9poca y el mal clima.<\/p>\n<p>\u00abLa combinaci\u00f3n del tradicional aumento del consumo de huevos durante las fiestas y la elaboraci\u00f3n de las tortas de reyes, y la inesperada nevada que paraliz\u00f3 temporalmente el suministro a los supermercados\u201d, asegur\u00f3 la CNPO en un comunicado del lunes 12. Las tortas de reyes son un postre t\u00edpico que se realiza en Francia durante el mes de enero y que lleva una gran cantidad de huevos. La demanda del alimento, sumado al aumento de compras, habr\u00eda acelerado la escasez. \u00bfCONSTRUIR M\u00c1S GALLINEROS? La CNPO prometi\u00f3 que construir\u00e1 300 nuevos gallineros antes de 2030. Seg\u00fan el comit\u00e9, la producci\u00f3n de huevos en Francia no va al ritmo del consumo, a pesar de que aument\u00f3 un 3,4% entre 2022 y 2023, las compras han aumentado un 5%. 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