{"id":57114,"date":"2025-12-10T11:24:43","date_gmt":"2025-12-10T16:24:43","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=57114"},"modified":"2025-12-10T11:24:43","modified_gmt":"2025-12-10T16:24:43","slug":"sobre-produccion-desploma-el-precio-del-huevo-en-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2025\/12\/10\/sobre-produccion-desploma-el-precio-del-huevo-en-ecuador\/","title":{"rendered":"SOBRE PRODUCCI\u00d3N DESPLOMA EL PRECIO DEL HUEVO EN ECUADOR"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-137-1024x683.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-57115\" srcset=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-137-1024x683.png 1024w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-137-300x200.png 300w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-137-768x512.png 768w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-137.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sector av\u00edcola atraviesa una de sus etapas m\u00e1s dif\u00edciles: la sobreproducci\u00f3n de huevos ha generado una ca\u00edda abrupta de precios, a tal punto que muchos productores no logran cubrir los costos m\u00ednimos de operaci\u00f3n. En los mercados y calles de Ambato, la situaci\u00f3n es evidente. La cubeta de huevo peque\u00f1o se comercializa en $2, mientras que la de tama\u00f1o grande alcanza apenas los $2,50. En camionetas, los comerciantes los ofrecen a precios a\u00fan m\u00e1s bajos con tal de vender r\u00e1pidamente. Productores consultados se\u00f1alaron que est\u00e1n soportando la peor parte, ya que sus ingresos apenas alcanzan para cubrir gastos de alimentaci\u00f3n, mantenimiento y mano de obra. \u201cPr\u00e1cticamente trabajamos sin ganancias\u201d, manifestaron. Ecuador produce cerca de 3.650 millones de huevos al a\u00f1o, de acuerdo con cifras del sector. El ingreso acelerado de aves reproductoras increment\u00f3 la cantidad de ponedoras en el pa\u00eds a un ritmo superior al crecimiento del consumo interno. Las expectativas de exportar a Colombia no se concretaron. Ese pa\u00eds tambi\u00e9n enfrenta un excedente del 8 %, con precios deprimidos, lo que ha limitado la salida de producto ecuatoriano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector av\u00edcola atraviesa una de sus etapas m\u00e1s dif\u00edciles: la sobreproducci\u00f3n de huevos ha generado una ca\u00edda abrupta de precios, a tal punto que muchos productores no logran cubrir los costos m\u00ednimos de operaci\u00f3n. En los mercados y calles de Ambato, la situaci\u00f3n es evidente. La cubeta de huevo peque\u00f1o se comercializa en $2, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":57115,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[106,21,105],"tags":[],"class_list":["post-57114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","category-noticia-del-dia","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57114"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57116,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57114\/revisions\/57116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}