{"id":55145,"date":"2025-11-07T12:54:32","date_gmt":"2025-11-07T17:54:32","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=55145"},"modified":"2025-11-07T12:54:32","modified_gmt":"2025-11-07T17:54:32","slug":"ecuador-se-mantiene-como-el-segundo-mayor-exportador-de-atun-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2025\/11\/07\/ecuador-se-mantiene-como-el-segundo-mayor-exportador-de-atun-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"ECUADOR SE MANTIENE COMO EL SEGUNDO MAYOR EXPORTADOR DE AT\u00daN EN EL MUNDO"},"content":{"rendered":"\n
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Despu\u00e9s de Tailandia, Ecuador se ubica en el top 2 con m\u00e1s exportaciones de procesados y enlatados de at\u00fan a escala global, seg\u00fan el informe de comercio pesquero de la FAO. La industria ecuatoriana trabaja en dos iniciativas de sostenibilidad: Transformaci\u00f3n Azul y Mano de la Mano. Desde marzo de 2024, el pa\u00eds cuenta con un Sistema Integrado de Acuacultura y Pesca (SIAP) para la trazabilidad de las capturas.<\/p>\n\n\n\n

Ecuador es un protagonista premium en el escenario global del at\u00fan. En el primer semestre de 2025, export\u00f3 164.220 toneladas de atunes procesados y enlatados. Eso signific\u00f3 un incremento del 15 % en relaci\u00f3n a las ventas que realiz\u00f3 en el mismo periodo de 2024. Con esa carga, se ubic\u00f3 como el segundo mayor exportador de at\u00fan procesado y enlatado a escala mundial, despu\u00e9s de Tailandia que vendi\u00f3 270.890 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Esos datos son parte de los resultados de la Vig\u00e9sima Reuni\u00f3n del Subcomit\u00e9 de Comercio Pesquero de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), que analiz\u00f3 el panorama mundial de pesca y acuicultura, y que confirman el liderazgo exportador de Ecuador en at\u00fan, al ubicarse en el top 2 a escala global.<\/p>\n\n\n\n

El mismo informe se\u00f1ala que las exportaciones mundiales de at\u00fan procesado y enlatado en el primer semestre sumaron 858.000 toneladas. Ecuador fue el pa\u00eds exportador con mayor crecimiento. Tailandia creci\u00f3 3 %. China, que se ubica tercero, tuvo una ca\u00edda en ventas de 8 %. Espa\u00f1a, en cuarto puesto en el top, no creci\u00f3; mientras tanto, Filipinas, en quinto lugar, decreci\u00f3 11 %.
Este informe fue presentado por Sonia Daponte, consultora de Asuntos Sociales y Comercio Internacional del proyecto FAO Globefish, durante el VI Foro Regional de Sostenibilidad del At\u00fan. Este encuentro fue organizado por la C\u00e1mara Ecuatoriana de Industrias y Procesadores Atuneros (Ceipa), con el apoyo del organismo mundial, en Manta, el 29 de octubre.
\u00abLos informes confirman que Ecuador es una potencia mundial y que tiene una relevancia en productos procesados y enlatados, listos para el consumo, tambi\u00e9n ha tenido un crecimiento significativo en los \u00faltimos a\u00f1os\u00bb, explic\u00f3 Daponte, una especialista espa\u00f1ola del equipo de la FAO, en una entrevista con Forbes Ecuador.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en el primer semestre de 2023, 2024 y 2025 Ecuador fue el mayor proveedor de at\u00fan a la Uni\u00f3n Europea. En los primeros seis meses de este a\u00f1o, las exportaciones a esa regi\u00f3n superaron las 100.000 toneladas, seg\u00fan el informe. Le siguen Espa\u00f1a y China, en ese orden.<\/p>\n\n\n\n

En el estudio, tambi\u00e9n se incluye el estado de la pesca y la acuicultura a escala mundial. En 2023, la producci\u00f3n total fue de 228 millones de toneladas, el 83 % fue de animales de origen acu\u00e1tico y el 17 % correspondi\u00f3 a algas marinas.<\/p>\n\n\n\n

El comercio internacional se mantiene muy alto en valor y alcanza los US$ 182.000 millones en exportaciones. En ese mapa, Asia lidera el crecimiento, especialmente China en acuacultura. La mayor cuota por valor de exportaci\u00f3n la tiene el gigante asi\u00e1tico con 11 %. Siguen Noruega, Vietnam, Ecuador y Chile con 5% cada uno.<\/p>\n\n\n\n

En Am\u00e9rica, en cambio, Ecuador lidera el ranking con US$ 9.033 millones en exportaciones pesqueras y acu\u00edcolas, que significan un 23 % de participaci\u00f3n de la cuota en valor en el continente, le siguen Chile, con 22,4 %, y Canad\u00e1, con 14,7 %.<\/p>\n\n\n\n

Daponte se\u00f1al\u00f3, por lo tanto, que la recomendaci\u00f3n de la FAO es que Ecuador contin\u00fae por la v\u00eda de la sostenibilidad: mejor producci\u00f3n, mejor nutrici\u00f3n, mejor vida y mejor medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

INICIATIVAS DE LA FAO
El eje central del VI Foro Regional de Sostenibilidad del At\u00fan fue la Transformaci\u00f3n Azul, una estrategia global de la FAO que busca alinear los sistemas alimentarios acu\u00e1ticos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Este concepto se presenta no como una opci\u00f3n, sino \u00abcomo un imperativo\u00bb para lograr un control pesquero sostenible, responsable e inclusivo en un contexto de cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

Gherda Barreto, representante de FAO en Ecuador, destac\u00f3 que el organismo impulsa dos iniciativas: la estrategia global Transformaci\u00f3n Azul y Mano de la Mano.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEcuador es un pa\u00eds importante para la seguridad alimentaria mundial, porque se autoabastece y exporta al mundo. Por eso, el enfoque de sostenibilidad es importante y tengo que reconocer que Ceipa ha optado por un camino sistem\u00e1tico y actualizado que necesita la sostenibilidad\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La ejecutiva hizo referencia al \u00faltimo informe de la FAO del estado de la pesca y acuicultura, donde Ecuador figura como uno de los cinco pa\u00edses que son los grandes exportadores de productos acu\u00e1ticos de origen animal, donde est\u00e1 el at\u00fan.<\/p>\n\n\n\n

Barreto explic\u00f3 que, en la evaluaci\u00f3n de diversidad biol\u00f3gica, el 62 % de la pesca y acuicultura est\u00e1n registrados de forma sostenible y el at\u00fan tiene 86 % de cumplimiento. \u00abEso le da al sector atunero puntos mayores en sostenibilidad, respecto al pesquero\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La FAO ayuda a los pa\u00edses en el programa Mano de la Mano, que es una iniciativa mundial para traer inversi\u00f3n a sectores estrat\u00e9gicos, que son recursos destinados al desarrollo comunitario, infraestructura e innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n

Ceipa decidi\u00f3 adoptar esta iniciativa para trabajar en forma conjunta e integral para acelerar la agenda 2030. Durante el encuentro regional, M\u00f3nica Maldonado, directora ejecutiva de Ceipa, present\u00f3 la propuesta institucional que debe seguir una hoja de ruta hasta la aprobaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En el encuentro tambi\u00e9n se trataron temas como la estrategia para el combate contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, que es una amenaza directa a la biodiversidad y la econom\u00eda regional. La transici\u00f3n hacia sistemas de producci\u00f3n pesquera m\u00e1s eficientes y el uso de energ\u00edas renovables para reducir el impacto ambiental del sector. El aporte nutricional del at\u00fan y el papel de la industria atunera como motor de desarrollo social.<\/p>\n\n\n\n

Andr\u00e9s Cuka, presidente de Ceipa, se\u00f1al\u00f3 que las expectativas para finales de 2025 son alcanzar exportaciones por US$ 2.000 millones, lo que superar\u00eda los US$ 1.700 millones vendidos en 2024.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEso nos garantiza un crecimiento absoluto en exportaciones, hemos tenido dos a\u00f1os de bonanza en materia prima que nos consolida como un hub regional de la concentraci\u00f3n de procesamiento. Eso significa que hemos tenido la capacidad productiva para procesar y exportar. Manta se consolida como capital del at\u00fan donde se procesa el 70 % de las exportaciones\u00bb.
La huella de la trazabilidad
La Ruta del At\u00fan comenz\u00f3 en uno de los muelles del Terminal Portuario de Manta (TPM), operado por la empresa privada de origen chileno Agunsa.<\/p>\n\n\n\n

El Monte Laura, un buque tipo reefer de bandera paname\u00f1a descargaba m\u00e1s de 3.000 toneladas de atunes congelados. Estaba en plena faena de desembarque del producto, la ma\u00f1ana del 28 de octubre de 2025. Las dos gr\u00faas del barco se mov\u00edan y entraban como brazos gigantes a las profundas bodegas para sacar las mallas llenas y descargar en camiones parqueados en el muelle.<\/p>\n\n\n\n

El buque atrac\u00f3 en Manta, el 25 de octubre, luego de hacer trasbordo en Qatar, y recoger lo que se denomina carga donante de otras embarcaciones en Senegal, El Salvador y Panam\u00e1. La gu\u00eda de importaci\u00f3n del at\u00fan permite seguir el recorrido del barco desde seis meses antes. La Direcci\u00f3n de Pesca Industrial en el Puerto de Manta recibi\u00f3 la informaci\u00f3n de trazabilidad de toda la carga antes de emitir la orden de desembarque.
Era un buque de 96 metros de longitud, 14 metros de ancho y de dos niveles, y podr\u00eda tardar hasta cinco d\u00edas en descargarse sus cuatro bodegas refrigeradas. M\u00e1s de 200 obreros, bien equipados para operar carga congelada, realizaban las tareas. El producto tendr\u00eda como destino tres plantas atuneras de Manta que importaron la materia prima.<\/p>\n\n\n\n

Durante horas, las gr\u00faas levantaron mallas cargadas de at\u00fan congelado. En el interior de las bodegas hab\u00eda estibadores con palas removiendo el producto de diferentes especies de at\u00fan. Toda la carga fue etiquetada durante el desembarque bajo la supervisi\u00f3n de las autoridades pesqueras.<\/p>\n\n\n\n

La industria atunera ecuatoriana tiene una capacidad instalada para procesar 500.000 toneladas de materia prima. Las capturas nacionales son entre 250.000 a 300.000 toneladas, mientras tanto, la diferencia se cubre con pesca importada. Desde marzo de 2024, Ecuador cuenta con un Sistema Integrado de Acuacultura y Pesca (SIAP), una herramienta tecnol\u00f3gica que permite seguir la ruta del at\u00fan desde antes de su captura.<\/p>\n\n\n\n

Una delegaci\u00f3n de expertos de la FAO, autoridades locales y periodistas especializados sigui\u00f3 la ruta del at\u00fan, desde el desembarque en el puerto hasta la producci\u00f3n de enlatados en las plantas atuneras. El objetivo era conocer el procesamiento t\u00e9cnico que realizan los armadores, las autoridades y los industriales para garantizar la trazabilidad, las regulaciones, y la transformaci\u00f3n del at\u00fan en conservas para la exportaci\u00f3n, bajo altos est\u00e1ndares de calidad y sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n

Cada paso queda registrado en la ruta de la trazabilidad del at\u00fan, con los etiquetados desde el barco hasta las diferentes \u00e1reas y procesos de las plantas. Ah\u00ed, cientos de personas, en su mayor\u00eda mujeres, procesan el at\u00fan. En latas, pouch y envases de vidrio, en aceite o en agua, en diferentes tama\u00f1os, hasta convertir al at\u00fan en un producto de exportaci\u00f3n premium.<\/p>\n\n\n\n

El recorrido guiado concluy\u00f3 en Marbelize, una de las mayores industrias atuneras de Manta, que genera 1.700 plazas de empleo. Esto ocurri\u00f3 en la v\u00edspera del VI Foro Regional de Sostenibilidad del At\u00fan 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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