{"id":50581,"date":"2025-08-21T16:17:40","date_gmt":"2025-08-21T21:17:40","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=50581"},"modified":"2025-08-21T16:17:40","modified_gmt":"2025-08-21T21:17:40","slug":"pollos-grandes-no-inflados-con-agua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2025\/08\/21\/pollos-grandes-no-inflados-con-agua\/","title":{"rendered":"\u00bfPollos grandes? \u00a1No, inflados con agua!"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"477\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/68a6734b7b887.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-50582\" srcset=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/68a6734b7b887.jpeg 780w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/68a6734b7b887-300x183.jpeg 300w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/68a6734b7b887-768x470.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Los pollos eran inyectados con agua para que aumenten de peso. Cortes\u00eda &#8211; Agencia Metropolitana de Control<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un operativo de la Agencia Metropolitana de Control (AMC) se descubri\u00f3 un camal clandestino en el sur de Quito donde \u201cinflaban\u201d los pollos artificialmente para aumentarles el peso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el momento del operativo se hallaron alrededor de 320 pollos manipulados con jeringas y sistemas caseros de inyecci\u00f3n. El objetivo era<strong> <\/strong>aumentar el volumen y peso de las aves de forma fraudulenta antes de distribuirlas en el mercado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Enga\u00f1os y riesgos para la salud p\u00fablica<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"735\" height=\"330\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/68a6739f790a1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-50583\" srcset=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/68a6739f790a1.jpeg 735w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/68a6739f790a1-300x135.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Los pollos estaban sumergidos en agua. Cortes\u00eda &#8211; Agencia Metropolitana de Control<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mario Puente, l\u00edder zonal de la AMC en Quitumbe, advirti\u00f3 que \u201cesto no solo es un fraude al consumidor, sino<strong> <\/strong>un riesgo claro para la salud p\u00fablica<strong>\u201d. <\/strong>Adem\u00e1s<strong> <\/strong>mencion\u00f3 que el local operaba sin permisos municipales y distribu\u00eda a diferentes barrios de toda la zona sur de la capital.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tras este descubrimiento las autoridades alertaron que manipular carnes de esta manera acelera la descomposici\u00f3n y provoca intoxicaciones, infecciones gastrointestinales y enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Clausura y sanciones<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luego de la intervenci\u00f3n el establecimiento fue clausurado de manera inmediata y las aves decomisadas se destruyeron bajo estricto control sanitario&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La AMC record\u00f3 que las sanciones para estos casos pueden ir desde 9 hasta 15 salarios b\u00e1sicos unificados (entre USD 4.140 y USD 6.900), adem\u00e1s de procesos administrativos y legales por faenamiento clandestino y afectaci\u00f3n a la salud p\u00fablica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un operativo de la Agencia Metropolitana de Control (AMC) se descubri\u00f3 un camal clandestino en el sur de Quito donde \u201cinflaban\u201d los pollos artificialmente para aumentarles el peso.<\/p>\n<p>En el momento del operativo se hallaron alrededor de 320 pollos manipulados con jeringas y sistemas caseros de inyecci\u00f3n. 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