{"id":46201,"date":"2025-06-18T18:17:11","date_gmt":"2025-06-18T23:17:11","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=46201"},"modified":"2025-06-18T18:17:11","modified_gmt":"2025-06-18T23:17:11","slug":"con-sabor-manabita-ecuador-clasifica-al-mundial-de-heladeria-en-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2025\/06\/18\/con-sabor-manabita-ecuador-clasifica-al-mundial-de-heladeria-en-italia\/","title":{"rendered":"Con sabor manabita, Ecuador clasifica al Mundial de Helader\u00eda en Italia"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1589\" height=\"1192\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/heladodechocolatecremoso-edited-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46204\" style=\"width:368px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/heladodechocolatecremoso-edited-1.jpg 1589w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/heladodechocolatecremoso-edited-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/heladodechocolatecremoso-edited-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/heladodechocolatecremoso-edited-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/heladodechocolatecremoso-edited-1-1536x1152.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1589px) 100vw, 1589px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El talento ecuatoriano brilla en la&nbsp;Copa Am\u00e9rica del Helado Artesanal 2025, evento desarrollado en C\u00f3rdoba, Argentina. Los representantes tricolor lograron clasificar al Mundial de Helader\u00eda, que se desarrollar\u00e1 en enero de 2026 en Rimini, Italia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Helados en Quito: cl\u00e1sicos, italianos, de nitr\u00f3geno, con queso, fritos y muchos m\u00e1s<br>\u00abEn el mes de diciembre recibimos la invitaci\u00f3n de AFADHYA (Asociaci\u00f3n de Heladeros Artesanales de Argentina), que se encarga de las competencias en la regi\u00f3n. Antes se hac\u00eda una competencia latinoamericana, pero este a\u00f1o por primera vez se realiz\u00f3 una Copa Am\u00e9rica del Helado Artesanal\u00bb, detalla&nbsp;Bellettini.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En representaci\u00f3n de Ecuador acudieron\u00a0Marco Andrade, maestro heladero oriundo de Manab\u00ed y fundador de la cadena de helader\u00edas Pop_2go; y el maestro repostero y chocolatero Cristian Salazar, de Quito. La Copa Am\u00e9rica del Helado Artesanal 2025 se desarroll\u00f3 del 9 al 12 de junio y los representantes de Ecuador a\u00fan se encuentran en Argentina, ahora prepar\u00e1ndose para el Mundial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abYa comenzamos a prepararnos. La selecci\u00f3n de Ecuador tiene el talento, lo ha demostrado. Buscamos el apoyo para contar con la asesor\u00eda y cubrir los costos del viaje de toda la delegaci\u00f3n\u00bb, a\u00f1ade\u00a0Bellettini.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobre los cuatro ganadores de la Copa Am\u00e9rica del Helado Artesanal 2025, el Mundial de Helader\u00eda los describe de la siguiente manera:\u00a0Primer lugar: Argentina. Su propuesta fue &#8216;Divina Terra&#8217;, con seis creaciones que celebraron la energ\u00eda y la fuerza de la naturaleza.\u00a0<br>Segundo lugar: M\u00e9xico. Su tem\u00e1tica tambi\u00e9n rindi\u00f3 honor a la naturaleza, destac\u00e1ndose su t\u00e9cnica.<br>Tercer lugar: Per\u00fa. Present\u00f3 una innovadora propuesta que mezcl\u00f3 tradici\u00f3n y modernidad, bajo la tem\u00e1tica de Dragon Ball Z.<br>Cuarto lugar: Ecuador. Se enfoc\u00f3 en el cacao y su diversidad, transmitiendo el sabor y la riqueza de su tierra.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El talento ecuatoriano logr\u00f3 sobresalir en la Copa Am\u00e9rica del Helado Artesanal 2025, en C\u00f3rdoba, Argentina. Los representantes de la tricolor clasificaron al Mundial de Helader\u00eda, que se desarrollar\u00e1 en enero de 2026 en Rimini, Italia. 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