{"id":41633,"date":"2025-04-23T10:24:21","date_gmt":"2025-04-23T15:24:21","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=41633"},"modified":"2025-04-23T10:51:57","modified_gmt":"2025-04-23T15:51:57","slug":"alerta-por-salmonella-en-alitas-de-pollo-vendidas-en-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2025\/04\/23\/alerta-por-salmonella-en-alitas-de-pollo-vendidas-en-ecuador\/","title":{"rendered":"Alerta por salmonella en alitas de pollo vendidas en Ecuador"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"739\" height=\"492\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-354.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-41634\" style=\"width:607px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-354.png 739w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-354-300x200.png 300w\" sizes=\"(max-width: 739px) 100vw, 739px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un lote de alitas de pollo vendido en Ecuador fue detectado con salmonella, seg\u00fan alert\u00f3 la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) este martes 22 de abril de 2025.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con Arcsa, las alitas contaminadas pertenecen a la marca EUREKA FOOD SERVICE. La salmonella spp fue detectada en el lote 33940 de este producto vendido en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las alitas se venden crudas en paquetes de dos kilos. Son fundas pl\u00e1sticas transparentes con una etiqueta blanca con franjas rojas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abTras rigurosos an\u00e1lisis de laboratorio, se ha detectado la presencia de Salmonella spp., la bacteria causante de la salmonelosis, una enfermedad que puede generar afectaciones gastrointestinales \u00ab, a\u00f1adi\u00f3 la Agencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por el hallazgo de esta bacteria, Arcsa orden\u00f3 la suspensi\u00f3n temporal de la certificaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura a la empresa fabricadora de las alitas de pollo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La f\u00e1brica, ubicada en Sangolqu\u00ed, provincia de Pichincha, fue clausurada de manera temporal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Arcsa hizo un llamado de alerta a quienes pudieron haber ingerido este alimento infectado con la bacteria. Si presentan s\u00edntomas como fiebre, v\u00f3mito, diarrea, n\u00e1useas y calambres abdominales, acudir \u00abde inmediato a un centro de salud\u00ab.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La bacteria salmonella spp causa salmonelosis y puede ocasionar una gastroenteritis. Seg\u00fan el caso puede agravarse y requerir hospitalizaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un lote de alitas de pollo vendido en Ecuador fue detectado con salmonella, seg\u00fan alert\u00f3 la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) este martes 22 de abril de 2025.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":41634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[88,23],"class_list":["post-41633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sucesos","tag-actualidad","tag-ecuador"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41633"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41633\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41650,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41633\/revisions\/41650"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}