{"id":32721,"date":"2024-12-08T10:52:41","date_gmt":"2024-12-08T15:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=32721"},"modified":"2024-12-08T10:52:41","modified_gmt":"2024-12-08T15:52:41","slug":"precio-del-pollo-se-mantiene-pese-a-la-gran-demanda-por-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2024\/12\/08\/precio-del-pollo-se-mantiene-pese-a-la-gran-demanda-por-navidad\/","title":{"rendered":"Precio del Pollo se Mantiene Pese a la Gran Demanda por Navidad"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"685\" height=\"356\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/image-69.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-32722\" style=\"width:550px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/image-69.png 685w, https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/image-69-300x156.png 300w\" sizes=\"(max-width: 685px) 100vw, 685px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A diferencia de a\u00f1os anteriores, cuando el precio del pollo sol\u00eda aumentar durante diciembre debido a la alta demanda, los comerciantes del informaron que este a\u00f1o los precios se han mantenido estables. El pollo, uno de los alimentos m\u00e1s buscados para las cenas navide\u00f1as en el cant\u00f3n y en toda la provincia de Manab\u00ed, contin\u00faa siendo accesible para las familias a 1,30 la libra. Seg\u00fan los vendedores, el costo por libra no ha sufrido incrementos significativos, lo que ha generado alivio entre los compradores, quienes esperaban precios m\u00e1s altos por la cercan\u00eda de las fiestas. Los consumidores tambi\u00e9n se mostraron agradecidos por la estabilidad en los precios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se espera que esta tendencia se mantenga durante el mes, gracias a la buena distribuci\u00f3n y abastecimiento de pollo en la regi\u00f3n, garantizando que las familias puedan disfrutar de este tradicional alimento en sus celebraciones navide\u00f1as. La gastronom\u00eda navide\u00f1a de Manta, en la costa ecuatoriana, refleja una rica fusi\u00f3n de tradiciones locales y aportes europeos. Durante la colonia, los espa\u00f1oles trajeron ingredientes como el cerdo y las especias, que se mezclaron con productos locales como el pl\u00e1tano, el man\u00ed y los mariscos. Estas influencias dieron origen a platos \u00fanicos que hoy son parte esencial de las celebraciones navide\u00f1as en esta ciudad portuaria. Entre las tradiciones m\u00e1s arraigadas en Manta est\u00e1 la preparaci\u00f3n del seco de gallina criolla, el pavo al horno, pollo al horno, cerdo a parrilla, los tamales con sabor coste\u00f1o, entre otros, acompa\u00f1ados del tradicional condumio .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las familias tambi\u00e9n suelen incluir mariscos en sus cenas, destacando la frescura del pescado y el camar\u00f3n, que son pilares de la econom\u00eda local. La Navidad mantense combina sabores aut\u00e9nticos con recetas que se transmiten de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. El pan de pascua, inspirado en el panettone italiano, tambi\u00e9n ha encontrado su lugar en las mesas de Manta, muchas veces acompa\u00f1ado por caf\u00e9 o chocolate caliente. Adem\u00e1s, bebidas como la chicha de ma\u00edz y los jugos de frutas tropicales, elaboradas con productos frescos de la regi\u00f3n, son infaltables en estas fechas. Este enfoque culinario muestra c\u00f3mo las costumbres globales se adaptan al contexto local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A diferencia de a\u00f1os anteriores, cuando el precio del pollo sol\u00eda aumentar durante diciembre debido a la alta demanda, los comerciantes del informaron que este a\u00f1o los precios se han mantenido estables. El pollo, uno de los alimentos m\u00e1s buscados para las cenas navide\u00f1as en el cant\u00f3n y en toda la provincia de Manab\u00ed, contin\u00faa siendo accesible para las familias a 1,30 la libra. Seg\u00fan los vendedores, el costo por libra no ha sufrido incrementos significativos, lo que ha generado alivio entre los compradores, quienes esperaban precios m\u00e1s altos por la cercan\u00eda de las fiestas. Los consumidores tambi\u00e9n se mostraron agradecidos por la estabilidad en los precios.<\/p>\n<p>Se espera que esta tendencia se mantenga durante el mes, gracias a la buena distribuci\u00f3n y abastecimiento de pollo en la regi\u00f3n, garantizando que las familias puedan disfrutar de este tradicional alimento en sus celebraciones navide\u00f1as. La gastronom\u00eda navide\u00f1a de Manta, en la costa ecuatoriana, refleja una rica fusi\u00f3n de tradiciones locales y aportes europeos. Durante la colonia, los espa\u00f1oles trajeron ingredientes como el cerdo y las especias, que se mezclaron con productos locales como el pl\u00e1tano, el man\u00ed y los mariscos. Estas influencias dieron origen a platos \u00fanicos que hoy son parte esencial de las celebraciones navide\u00f1as en esta ciudad portuaria. Entre las tradiciones m\u00e1s arraigadas en Manta est\u00e1 la preparaci\u00f3n del seco de gallina criolla, el pavo al horno, pollo al horno, cerdo a parrilla, los tamales con sabor coste\u00f1o, entre otros, acompa\u00f1ados del tradicional condumio .<\/p>\n<p>Las familias tambi\u00e9n suelen incluir mariscos en sus cenas, destacando la frescura del pescado y el camar\u00f3n, que son pilares de la econom\u00eda local. La Navidad mantense combina sabores aut\u00e9nticos con recetas que se transmiten de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. El pan de pascua, inspirado en el panettone italiano, tambi\u00e9n ha encontrado su lugar en las mesas de Manta, muchas veces acompa\u00f1ado por caf\u00e9 o chocolate caliente. Adem\u00e1s, bebidas como la chicha de ma\u00edz y los jugos de frutas tropicales, elaboradas con productos frescos de la regi\u00f3n, son infaltables en estas fechas. Este enfoque culinario muestra c\u00f3mo las costumbres globales se adaptan al contexto local.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":32722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-32721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-portada-1"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32721"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32723,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32721\/revisions\/32723"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}