{"id":26717,"date":"2024-08-24T12:34:20","date_gmt":"2024-08-24T17:34:20","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=26717"},"modified":"2024-08-24T12:34:22","modified_gmt":"2024-08-24T17:34:22","slug":"portoviejo-se-prepara-para-el-festival-del-caldo-de-gallina-criolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2024\/08\/24\/portoviejo-se-prepara-para-el-festival-del-caldo-de-gallina-criolla\/","title":{"rendered":"Portoviejo se Prepara para el Festival del Caldo de Gallina Criolla"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"270\" height=\"186\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-251.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-26718\" style=\"width:440px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Este domingo 25 de agosto, la parroquia Chirijos de Portoviejo se convertir\u00e1 en el epicentro gastron\u00f3mico de la provincia con la celebraci\u00f3n del Festival del Caldo de Gallina Criolla. El evento, organizado por la Alcald\u00eda de Portoviejo, se llevar\u00e1 a cabo desde las 09h00, junto al Parque Central de Chirijos, y promete ser una jornada llena de sabor y tradici\u00f3n. Con m\u00e1s de 30 expositores confirmados, el festival destacar\u00e1 uno de los platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la cocina manabita: el caldo de gallina criolla.<\/p>\n\n\n\n<p>Los asistentes podr\u00e1n disfrutar de diferentes versiones de esta delicia culinaria, preparada con ingredientes frescos y locales, manteniendo viva la esencia de la tradici\u00f3n. La Alcald\u00eda de Portoviejo extiende una cordial invitaci\u00f3n a todos los ciudadanos de Portoviejo y de otras ciudades de la provincia de Manab\u00ed para que asistan y se deleiten con los sabores de este festival \u00fanico. Adem\u00e1s de la oferta gastron\u00f3mica, el evento contar\u00e1 con actividades culturales y recreativas que complementar\u00e1n esta experiencia familiar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este domingo 25 de agosto, la parroquia Chirijos de Portoviejo se convertir\u00e1 en el epicentro gastron\u00f3mico de la provincia con la celebraci\u00f3n del Festival del Caldo de Gallina Criolla. El evento, organizado por la Alcald\u00eda de Portoviejo, se llevar\u00e1 a cabo desde las 09h00, junto al Parque Central de Chirijos, y promete ser una jornada llena de sabor y tradici\u00f3n. Con m\u00e1s de 30 expositores confirmados, el festival destacar\u00e1 uno de los platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la cocina manabita: el caldo de gallina criolla.<\/p>\n<p>Los asistentes podr\u00e1n disfrutar de diferentes versiones de esta delicia culinaria, preparada con ingredientes frescos y locales, manteniendo viva la esencia de la tradici\u00f3n. La Alcald\u00eda de Portoviejo extiende una cordial invitaci\u00f3n a todos los ciudadanos de Portoviejo y de otras ciudades de la provincia de Manab\u00ed para que asistan y se deleiten con los sabores de este festival \u00fanico. Adem\u00e1s de la oferta gastron\u00f3mica, el evento contar\u00e1 con actividades culturales y recreativas que complementar\u00e1n esta experiencia familiar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26718,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[29],"class_list":["post-26717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sucesos","tag-manabi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26717"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26719,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26717\/revisions\/26719"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}