{"id":12642,"date":"2024-01-08T09:39:43","date_gmt":"2024-01-08T14:39:43","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=12642"},"modified":"2024-01-08T09:39:45","modified_gmt":"2024-01-08T14:39:45","slug":"el-muchin-es-el-preferido-por-los-manabitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2024\/01\/08\/el-muchin-es-el-preferido-por-los-manabitas\/","title":{"rendered":"El much\u00edn es el preferido por los manabitas"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"276\" height=\"183\" src=\"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-97.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12644\" style=\"width:332px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La gastronom\u00eda manabita es una de las mejores, sin duda alguna; es por eso que aqu\u00ed te daremos a conocer como se prepara uno de los mejores bocados. Los muchines es un bocado t\u00edpico, hecho a base yuca; este tub\u00e9rculo tiene altas propiedades energ\u00e9ticas. Para elaborar los muchines, se cocina la yuca con sal por 30 minutos aproximadamente.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Una vez cocinada, se amasa con yema de huevo y se le da forma ovalada. Luego, se le coloca un relleno de queso y cebolla picada y se fr\u00ede en aceite caliente hasta quedar dorada. Los muchines tambi\u00e9n pueden ser rellenos de carnes o pollo, pero lo mejor es que sean rellenas de queso, ya que este se derrite por lo caliente de la masa de yuca. E incluso, ya pueden comprar la masa hecha, lista para llevarlas al sart\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda manabita es una de las mejores, sin duda alguna; es por eso que aqu\u00ed te daremos a conocer como se prepara uno de los mejores bocados. Los muchines es un bocado t\u00edpico, hecho a base yuca; este tub\u00e9rculo tiene altas propiedades energ\u00e9ticas. Para elaborar los muchines, se cocina la yuca con sal por 30 minutos aproximadamente.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83,1],"tags":[88],"class_list":["post-12642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sucesos","category-uncategorized","tag-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12642"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12645,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12642\/revisions\/12645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}