{"id":1006,"date":"2023-06-15T14:30:02","date_gmt":"2023-06-15T14:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/?p=1006"},"modified":"2023-06-15T21:57:47","modified_gmt":"2023-06-15T21:57:47","slug":"restaurantes-disminuyen-porciones-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmercuriomanta.ec\/index.php\/2023\/06\/15\/restaurantes-disminuyen-porciones-de-arroz\/","title":{"rendered":"Consumidores denuncian el incremento del precio del arroz"},"content":{"rendered":"\n
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Este mes de junio subi\u00f3 el precio del arroz en Ecuador.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El incremento actual del precio del arroz obliga a los due\u00f1os de restaurantes a replantear sus estrategias de venta. Marina Marcillo, propietaria del restaurante El mercadazo, ubicado en el mercado Plaza Central, en Portoviejo, Manab\u00ed, decidi\u00f3 disminuir la porci\u00f3n de arroz en los platos que ofrece a sus clientes. Ella asegura que esto le conviene m\u00e1s que incrementar 25 o 50 centavos por almuerzo o merienda; teme ahuyentar a sus comensales.<\/p>\n\n\n\n

Sonia Medina, quien trabaja en el local de comidas \u201cLl\u00e9vame en tu boca\u201d tiene la misma preocupaci\u00f3n, por eso ha optado por esperar unos d\u00edas m\u00e1s, por si el precio de la gram\u00ednea se normaliza. En comparaci\u00f3n con el primer trimestre del a\u00f1o, el precio del quintal sufri\u00f3 un incremento de hasta 30 d\u00f3lares en ciudades como Guayaquil, donde se lo comercializa en m\u00e1s de 60 d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que, en Portoviejo, seg\u00fan comerciantes solo en una semana el saco de 100 libras subi\u00f3 6 d\u00f3lares. El martes, en algunos puntos, ya se lo vend\u00eda en m\u00e1s de 50 d\u00f3lares, dependiendo de la calidad. En las distribuidoras de arroz, los ciudadanos no dejan de sorprenderse por el incremento continuo del precio de los sacos en sus diferentes presentaciones.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHace unos d\u00edas pagu\u00e9 4,50 d\u00f3lares por diez libras, y hoy me dicen que esa misma cantidad cuesta 5,50 d\u00f3lares. Las autoridades deben hacer controles para evitar que siga al alza el precio de este producto de consumo b\u00e1sico en los hogares\u201d, dijo Ricardo \u00c1lvarez.<\/p>\n\n\n\n

\u00abNo existe una justificaci\u00f3n t\u00e9cnica para el incremento\u00bb Patricio Ponce, intendente de Polic\u00eda de Manab\u00ed, asegur\u00f3 que realizan controles para que no exista especulaci\u00f3n. Seg\u00fan comerciantes mayoristas, en las piladoras les dicen que no hay arroz debido a que las inundaciones en los \u00faltimos meses afectaron los cultivos de la gram\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda emiti\u00f3 un comunicado la tarde del lunes, 12 de junio aclarando que \u201cno existe una justificaci\u00f3n t\u00e9cnica para el incremento del precio del arroz en comercios\u201d, y que, seg\u00fan sus reportes, 18 mil hect\u00e1reas de arroz resultaron afectadas durante la etapa invernal 2022-2023, lo que no incide en la cantidad de toneladas (90 mil) con la que se abastece la demanda nacional.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstamos controlando que se respete el precio referencial del arroz, que var\u00eda entre 40 d\u00f3lares y 43 d\u00f3lares, que fue establecido por el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda\u201d, detall\u00f3 el funcionario.<\/p>\n\n\n\n

Un consumidor que prefiri\u00f3 omitir su nombre indic\u00f3 que hab\u00eda ido a comprar arroz a un supermercado de la ciudad y le dijeron que tienen restringida la venta de arroz, permitiendo solo llevar hasta dos fundas por persona.<\/p>\n\n\n\n

Otra persona manifest\u00f3 que a la altura de Lomas de Sargentillo en la ma\u00f1ana pregunt\u00f3 cuanto costaba el quintal de arroz y le manifestaron que el precio era de 25 d\u00f3lares; cuando retornaba en horas de la tarde ya el precio era de 50 d\u00f3lares, pero que adem\u00e1s ya se hab\u00eda agotado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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